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Voyage initiatique en Allemagne

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Une expérience à l'étranger pour le groupe CS Produits fermiers de Venansault (85) qui ouvre les horizons !

Dans le cadre de sa formation, le groupe des CS Produits fermiers s'est rendu la semaine dernière à Rothenburg en Allemagne, pour découvrir les structures agricoles allemandes de cette région. Au programme des visites :

  • l'université de Triesdorf,
  • un magasin fermier,
  • une ferme biologique avec structure d'accueil et de travail d'handicapés,
  • une ferme ovine et caprine réalisant de la vente directe de viande et de fromage, 
  • un élevage de dindes biologiques dont 10 % de la production est commercialisé en vente directe,
  • un magasin de producteur et un éco-village,

et bien d'autres sujets de visite pour pouvoir aborder de multiples sujets, les problématiques économiques et commerciales, les techniques des exploitations, leur philosophie, leurs démarches, la biodiversité sans compter le dépaysement d'un voyage à l'étranger... Un véritable parcours initiatique à d'autres pratiques, pour les jeunes en formation !