Mettre en œuvre une prestation d'hébergement dans l'entreprise agricole. (UCARE du BPREA).
Durée
70 heure(s)
/
10 jour(s)
Public concerné
- Demandeur d’emploi
- Salarié en reconversion, en évolution professionnelle ou en activité
Objectifs
- Connaître les règlementations juridiques, fiscales et sociales applicables aux activités d'hébergement
- Définir les environnements professionnels et institutionnels des activités d'hébergement
- Commercialiser des produits agritouristiques
- Identifier les attentes clients et les caractéristiques des différentes prestation d'hébergement
- Elaborer son projet de prestation d'hébergement au sein d'une entreprise agricole
- Accueillir un public ou une clientèle en anticipant la gestion de l'humain dans sa globalité
- Programmer des activités de prestation d'hébergement
- Adapter ses prestations à la clientèle lors d'accueil social
- Elaborer des outils de promotion, de suivi, de communication et de satisfaction
- Organiser la prestation d'hébergement
- Réaliser les opérations liées à la prestation d'hébergement
Contenu de la formation
- Les normes et les règles de la mise en œuvre de l'hébergement au sein d'une EA
- Connaissance du paysage touristique de l'animation en agriculture
- Les acteurs du territoire
- Les spécificités de la clientèle touristique
- L'intégration du temps de travail de l'hébergement dans le système globale agricole
- La communication et le relationnel
- La planification et les aspects administratifs
- Les supports nécessaires à l'hébergement (outils de communication, de réservation, facturation, satisfaction ...)
- L'accueil social
- Construction d'une offre d'hébergement
Méthodes pédagogiques
- Cours théoriques. Exposés - échanges
- Travaux pratiques au laboratoires.
- Travaux pratiques au mini-chai.
- Visites chez des viticulteurs.
Les +
- Des rencontres, des visites, des travaux pratiques, des études de cas concrets
Dates - horaires
- Période d'entrée en formation : janvier et/ou juin
- Du lundi au vendredi : de 9 h à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h
Sites de la formation
- Centre de formation EFEA
- Visite EA
Pré-requis
- Être éligible à l’inscription au diplôme du BPREA auprès de la DRAAF
Conditions d'inscription
Pour vous inscrire à cette formation :
- dossiers de candidature complet, entretien sur la pertinence du parcours de formation avec le centre de formation
Sanction de la formation
- Attestation de fin de formation et si réussite de l’épreuve finale, certification d’acquisition d’un bloc de compétences remis par la DRAAF
Modalités d'évaluation
- Diplôme / UC : C6 du BPREA
Évaluation des acquis
- Présentation à l’entretien d’évaluation de l’UCARE du BP REA avec pour objectif, l’acquisition du bloc de compétences
Métiers visés
- Cette formation permet l’acquisition d’une nouvelle compétence dans le cadre d’une activité agricole ou para agricole
Et après
- Acquisition des 6 autres blocs de compétences du BPREA
- VAE
- Contact
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