Vous êtes ici : Accueil > Formations > Par type de formation > PC Plantes aromatiques/médicinales

Parcours de compétences Production de plantes aromatiques et médicinales

Flux RSSImprimer la page

Parcours de compétences "Production de plantes aromatiques et médicinales"

Formation courte

Vous êtes porteur.euse de projet ou agriculteur.rice et vous souhaitez développer un atelier de production de plantes aromatiques et médicinales ?

Vous souhaitez maîtriser la conduite des PAM ?

Déjà engagé.e dans la production, vous souhaitez vous perfectionner ?


Objectif

  • Concevoir un itinéraire technique des PPAM et connaître les techniques de cueillette sauvage, de conservation et de transformation.

Pré-requis

  • Connaissance en biologie et physiologie végétale (niveau 1re S ou BPREA ou BAC Pro Agricole)
  • Connaissance en agronomie (niveau BPREA ou BAC Pro Agricole).

Contenu de la formation

  • Filière et réglementation
  • Connaissance des différents types de plantes
  • Surface nécessaire, rotation, gestion des adventices
  • Impact sur l’atelier principal
  • Itinéraires techniques et technique de cueillette sauvage
  • Traitements des récoltes (séchage, baumes, crèmes …).

Infos pédagogiques

  • Méthode : apports, échanges, visites de sites de production, analyse de cas concrets
  • Intervenants : Jérome ALLAIN (formateur-producteur), agriculteurs, botanistes
  • Responsable du module : Leïla VAN THEEMST