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Être capable de réaliser les contrôles ante et post mortem, identifier les causes d’altération et de défauts des carcasses de volailles et lapins et...

Améliorer la taille pour respecter les flux de sève et limiter les maladies du bois.

Mieux connaitre le kéfir, en comprendre les effets (colonisation du milieu, effet barrière, immunité) et l'intégrer dans ses pratiques d'élevage.

L’objectif est de pouvoir communiquer aisément avec vos contacts anglophones sur votre exploitation ou à l’export et de maîtriser les nouveaux outils...

Parler de son métier, sa production et de son activité en anglais devient une étape incontournable au développement commercial de l’entreprise....

Vous voulez réduire le recours du travail du sol dans vos itinéraires techniques tout en gardant une sécurité de production et une cohérence dans...

Construire votre plan de maîtrise sanitaire (PMS) en appliquant les principes de l’HACCP pour garantir la sécurité sanitaire de vos produits,...

Optimiser vos paramètres de fabrication pour améliorer la qualité de vos fromages et vos rendements.

Identifier les leviers de la maîtrise des fabrications de yaourts et laits fermentés et envisager des pistes pour diversifier votre gamme.

Revisiter vos pratiques commerciales, développer vos ventes et améliorer vos supports de communication et le suivi client.

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Connaître le contexte économique d'une ou plusieurs filières agricoles et en comprendre les évolutions.

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