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[Viticulture] Réduire les intrants dans son itinéraire technique en viticulture (44, 49) - Formation PCAE

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Construire un projet de changement vers la mise en œuvre de pratiques agro-écologiques sur son exploitation.

Durée : 2 jours + 1 visite individuelle

Objectifs

  • Construire un projet de changement vers la mise en œuvre de pratiques agro-écologiques sur son exploitation en maîtrisant les coûts et en fédérant l’ensemble des acteurs qui interviennent (salariés,…),
  • Anticiper l’impact technique, organisationnel et économique du changement de pratiques et rédiger un plan d’action.

Contenu

  • Réaliser un diagnostic de ses pratiques actuelles.
  • Etudier le fonctionnement d’une exploitation utilisant des itinéraires bas intrants
  • Ebaucher la mise en oeuvre et les conséquences du changement de pratiques
  • Identifier des options pour lever les freins au changement notamment en terme de management
  • Savoir mettre en oeuvre ces techniques sur son exploitation

Méthodes pédagogiques

Apports et échanges, travail individuel et en groupes, visite d’une exploitation engagée dans la démarche.

Intervenants

CA 44 : Florent BANCTEL, conseiller viticole Ingénieur Réseau Ferme DEPHY CA44

CA 49 : Guillaume GASTALDI, conseiller protection des végétaux en viticulture et expert DEPHY, ATV 49

CA 49 : Véronique MANCHE, consultante en gestion des ressources humaines, CA 49

Responsable de stage

CA 44 : Florent BANCTEL, conseiller viticole Ingénieur Réseau Ferme DEPHY CA44 - Tél. 02 53 46 60 05

CA 49 : Guillaume GASTALDI, conseiller protection des végétaux en viticulture et expert DEPHY, ATV 49 - Tél. 02 49 18 78 14

Tarifs

Gratuit

Formation à venir

Connaître la filière cunicole.

Physiologie de l'oiseau.

Duree

2 jours + 1 visite individuelle

Sessions

  • A Doué-la-Fontaine, le 1er et le 15 mars 2018
    • jeudi 01 mars 2018 virginie.fassot@maine-et-loire.chambagri.fr
    • jeudi 15 mars 2018 - 9h45 à 17h30
  • Pour de nouvelles dates, contactez-nous.

    Conditions

    Publics

    Classe d’élèves, étudiants en formation (Bac pro, BTS, Licence, BPREA, etc.).

    Tarifs

    Nous contacter pour l'établissement d'un devis.