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[ANNULÉ] Ciné-débat : une formation qui ne manque pas de sel !

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Un film qui retrace l’histoire de la saliculture au travers de sa formation unique en France (BPREA saliculture) enseignée par ÉFEA La Turballe, centre de formation de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire.

En raison du contexte sanitaire actuel, cet événement est annulé.

Ciné-débat

Pour découvrir et vivre l’histoire de la saliculture, nous vous proposons une projection privée du film "une formation qui ne manque pas de sel" suivie d’échanges avec les acteurs locaux, le lundi 23 novembre 2020 à 20 h 45 au cinéma Atlantic (place des anciens combattants, 44420 La Turballe). Cette soirée est gratuite et uniquement accessible sur réservation (nombre de places limitées).

Garantir la transmission d’un savoir-faire 

Historiquement, le métier de saunier-paludier se transmettait de père en fils. Afin de garantir la transmission et la pérennité des savoir-faire, la toute première formation salicole a vu le jour en 1979 au lycée professionnel de Guérande.

Cette formation a muté pour permettre aux professionnels d’obtenir la capacité à s’installer en tant qu’exploitant agricole. Le BPREA (Brevet professionnel Responsable d’entreprise agricole) saliculture est enseigné au centre de formation ÉFEA La Turballe, centre de formation de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire. A ce jour, près de 500 stagiaires s’y sont formés ! 

Bien plus qu’un métier, un art de vivre 

Décider de devenir saunier-paludier, c’est endosser le rôle de producteur ; c’est faire des choix de stratégie commerciale (coopérative, vente directe, circuit long…) et de diversification éventuelle, en intégrant un volet accueil du public par exemple. C’est aussi devenir un acteur important du territoire de production qui façonne le paysage, qui fait vivre une activité traditionnelle et qui donc participe à l’identité de ce territoire.

Contact : formation-insertion@remove-this.pl.chambagri.fr | 02 53 46 60 53.

* Le nombre de places est limité à 150 personnes.

Infos pratiques

Le 23 novembre 2020
A 20 h 45

Cinéma Atlantic
Place des anciens combattants
44420 - la Turballe