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[FILIERE AVICOLE] Réussir la conduite d'un lot dans différentes productions volailles de chair

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Maîtriser les techniques d'élevage pour réussir la conduite d'un lot.

Durée : 16 heures (2 jours)

Objectifs

  • Aborder les techniques d'élevage en volailles de chair standard/certifiées
  • Maîtriser les leviers d'action pour conduire un lot.
  • Connaître la règlementation et le contenu des cahiers des charges de chaque système
  • Appréhender tous les paramètres d'élevage à maitriser dans la conduite d'un lot,
  • Gérer les documents d'élevage et les enregistrements pour un lot
  • Interpréter des résultats technico-économiques d'un lot

Contenu

  • Organisation de la production, données techniques
  • Cahier des charges et règlementation
  • Caractéristiques zootechniques des poussins - souches
  • Les différentes étapes "clé" de la conduite d'élevage -  les documents d'élevage - enregistrement et interprétation des résultats techniques
  • Prévention des risques liés à la conduite d'un lot ( d'élevage)

Méthodes pédagogiques

  • Intervention en salle avec des supports power point
  • Visites d'élevage et discussion avec des éleveurs
  • Intervention de techniciens d'élevages
  • Exercices d'enregistrements, de calculs et d'interprétations de résultats

Intervenant

  • Technicien(nes) spécialisé(es) dans l'accompagnement des éleveurs et suivi d'élevages
  • Formateurs en zootechnie spécifique volailles et GTE
  • Différents groupements

Responsables de stage

  • Benoit GREFFARD, Responsable Territoire Vendée Centre, Chambre d'agriculture Pays de la Loire
  • Didier GUILBAUD, Formateur, Coordonnateur CS Avicole, IREO des Herbiers

Modalités d’évaluation

Pas d’évaluation

Public

  • Futurs éleveurs de volailles
  • Salariés en aviculture

Lieu de formation

IREO DES HERBIERS - rue de la Chesnaie - 85000 LES HERBIERS


Formation à venir

Comprendre les principes d'une expertise géobiologique et les impacts associés.

Connaître différents systèmes de conduite de troupeaux laitiers.

Votre contact

✉ ÉFEA

Centre de formation de la Chambre d’agriculture des Pays de la Loire

9 rue André-Brouard
CS 70510
49105 ANGERS Cedex 02

Tél. 02 41 18 60 76

Horaires : du lundi au vendredi de 8 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h

Venir à ÉFEA Angers

Duree

16 heures (2 jours)

Sessions

  • [FILIERE AVICOLE] Réussir la conduite d'un lot dans différentes productions volailles de chair

    Conditions

    Publics

    Classe d’élèves, étudiants en formation (Bac pro, BTS, Licence, BPREA, etc.).

    Tarifs

    Nous contacter pour l'établissement d'un devis.